Il s’agit d’un morceau moyennement épais et savoureux, composé de la partie moyenne et inférieure de la longe avec os. Ce morceau musclé est très homogène, savoureux et très tendre. En fonction de la race sélectionnée, la quantité de viande peut varier légèrement.
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10,90€ – 17,90€Plage de prix : 10,90€ à 17,90€ Iva incluído
| Poids | 0,500 kg |
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