Frisona Prime
Dentro de la raza Frisona, los mejores Frisona Prime y más grandes ejemplares, cuyos niveles de infiltración de grasa intramuscular son realmente importantes, componen esta exclusiva selección.
Edad: entre 6 y 8 años
Peso canal: > 380kg
Maduración: +30 días
Cata: es una carne muy agradable en boca, sabor intenso y aroma potente. Gran infiltración de grasa intramuscular.
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