RABILLO DE VACA

Esta pieza es muy sabrosa, tierna y con numerosas posibilidades en la cocina: podemos hacer desde un asado, un buen guiso de ragout, unos fantásticos escalopes ó un increíble steak tartar.

Se encuentra en la pierna de la vaca, pegada a la cadera y con una ligera capa de grasa que la recubre por uno de sus lados. Puedes comprar la pieza entera, o si lo prefieres, te la servimos fileteada.

• Presentación:
  • El producto se presenta envasado al vacío.
  • Peso aproximado: ± 1 kg.

• Conservación:
  • Frigorífico: 3-4 días desde la recepción.
  • Congelador: 12 meses, en su propio envase.

│ IVA y GASTOS DE ENVÍO incluidos. (Excepto Baleares +20€)

│Envío de pedidos en transporte frigorífico, manteniendo en todo momento, la cadena de frío.