ENTRECOT DE VACA

El entrecot de vaca vieja es ese punto de equilibrio que todo amante de la carne madurada reconoce al primer bocado.

Ni demasiado magro, ni excesivamente graso. Aquí todo está en su sitio: textura, jugosidad y un sabor delicioso.

Procedente del lomo bajo de la vaca, es uno de los cortes más valorados por su versatilidad. El entrecot de vaca es uno de los cortes más agradecidos en cocina:

• Plancha: rápido, directo y con resultado inmediato
• Parrilla: sabor más profundo y carácter ahumado
• Sartén: control total del punto

• Modo de Empleo: Cocinar antes de su consumo

• Presentación:
  • 2 porciones por envase.
  • Envasado al vacío en bolsa de 2uds, ± 300gr/unidad.
  • Peso aproximado: ± 600gr.

• Condiciones de Conservación:
  • Frigorífico (entre 2°C y 5°C): 3-4 días desde la recepción.
  • Congelador (-18°C o inferior): 12 meses, en su propio envase.

│IVA y GASTOS DE ENVÍO incluidos en pedidos superiores a 100€. (Excepto Baleares, Francia y Portugal)

│Envío de pedidos en transporte frigorífico, manteniendo en todo momento, la cadena de frío.