BBQ, HORNO Y GUISOS: cómo elegir el corte perfecto
Descubre los mejores cortes de carne roja para disfrutar en barbacoas, hornos y guisos. Encuentra la elección perfecta para cada ocasión!!
HABLANDO DE CARNE EN EL CINE (vol. 1)
¿Eres un cinéfilo y un amante de la carne roja? Explora con nosotros cómo la carne ha sido retratada en la pantalla grande y encuentra tu próxima película favorita sobre este delicioso ingrediente.
HABLANDO DE CARNE EN EL CINE (vol. 2)
Descubre en nuestro post las mejores series de televisión que tratan sobre el mundo de la carne roja. Te presentamos un recorrido por la cultura y la gastronomía en la pantalla. ¡No te lo pierdas!
GANADO Y ALIMENTACIÓN
La alimentación con maíz y pasto en el ganado bovino es fundamental para la calidad y sabor de la carne. Descubre por qué en nuestro post.
RAZAS AUTÓCTONAS ESPAÑOLAS (y gallegas)
Descubre la calidad y el sabor únicos de las razas bovinas españolas. Con su crianza y alimentación natural, estas carnes son la elección perfecta para cualquier ocasión.
CÓMO CONGELAR Y DESCONGELAR LA CARNE. Consejos
Muchos nos preguntáis si nuestra carne se puede congelar y cómo se debe hacer. En Vaca y Muu, siempre respondemos lo mismo: nuestra carne es
