
MARINANDO CARNE ROJA CON FRUTOS ROJOS
Descubre cómo los frutos rojos aportan frescor y un sabor único a nuestras recetas de carne. ¡Pruébalas hoy mismo!
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Exploramos las combinaciones perfectas entre vinos y espumosos con carne roja en nuestro blog. ¡Sumérgete en el mundo del maridaje y disfruta de cada bocado!
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La alimentación con maíz y pasto en el ganado bovino es fundamental para la calidad y sabor de la carne. Descubre por qué en nuestro post.
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Muchos nos preguntáis si nuestra carne se puede congelar y cómo se debe hacer. En Vaca y Muu, siempre respondemos lo mismo: nuestra carne es
¿Qué es y qué tipos hay? En general, hablamos de maduración de la carne como el proceso natural por el cual conseguimos ablandar la carne,